龙井扁、碧螺春卷，外形差异明显。本文分享辨别要点。
西湖龙井
扁平光滑、糙米色，豆香或兰花香，滋味鲜醇。
形扁色黄绿。
碧螺春
卷曲成螺、白毫显露，花果香，滋味鲜爽。
产地辨别
核心产区与外围产区口感有别，认准地理标志。
龙井扁、碧螺春卷，外形差异明显。掌握这些要点，多喝多品，你会越来越懂茶。
分类： 绿茶岩茶品鉴
绿茶岩茶品鉴栏目，讲解名优绿茶品质辨别与岩茶岩韵品鉴要点，掌握两大茶类精髓。
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名优绿茶品质辨别：鲜爽纯净是核心
绿茶品质看鲜爽。本文分享辨别方法。
看外形
名优绿茶芽叶细嫩、匀整，色泽鲜活。
嫩度看芽叶。
闻香气
清香或豆香纯净，无陈味、烟味。
品滋味
鲜爽回甘、无苦涩久留，是好绿茶的标准。
绿茶品质看鲜爽。掌握这些要点，多喝多品，你会越来越懂茶。