鉴别名茶有维度。本文分享五个基本鉴别维度。
看外形
条索、色泽、匀整度综合看，工艺好坏藏在外形里。
形色见真章。
闻香气
香气纯净、持久、无异味，是品质的重要指标。
观汤色
汤色明亮透澈为上，浑浊暗淡多为工艺或存储问题。
鉴别名茶有维度。掌握这些要点，多喝多品，你会越来越懂茶。
博客
-
观形闻香品味：品茶三步看懂一泡茶
观形、闻香、品味是品茶基本功。本文详解三步要点。
观形看条索
看干茶条索是否紧结、色泽是否鲜活，嫩度高的茶更优。
条索见工艺。
闻香分三层
热闻辨香气纯度，温闻辨香型，冷闻辨持久度。
品味看回甘
茶汤入口后留意生津回甘，好茶回甘持久不散。
观形、闻香、品味是品茶基本功。掌握这些要点，多喝多品，你会越来越懂茶。
-
名茶品鉴入门：从观形到品味的四步法
品茶有方法。本文分享名茶品鉴的四步基本流程。
观形
先看干茶外形：条索、色泽、匀整度，好茶外形有神。
形是第一步。
闻香
热闻、温闻、冷闻三层闻香，感受香气的纯净与持久。
品味
小口啜饮，让茶汤铺满舌面，感受滋味与回甘。
品茶有方法。掌握这些要点，多喝多品，你会越来越懂茶。